通明溯源共建食安!青二长联袂家委深切食材守
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“孩子的饭菜原料从哪里来?”“食物安满是若何保障的?”这大概是环绕正在每位家长心头的关心。为完全打通家园之间的消息壁垒,建立的长儿饮食健康防地日,武汉市青山区第二长儿园教育集团匠心筹谋并成功举办了以 “通明溯源护成长,共监食材保健康” 为从题的2025年第四时度食堂工做联席会暨食材供应单元结合参不雅勾当。
本次勾当集结了集团园长、后勤从任、保健教员及由各园区家委会推举出的家长代表,构成了一支近30人的“结合监视察看团”,配合奔赴位于青山工业四的武汉璞玉餐饮办事无限义务公司,了一场标新立异的食材溯源之旅。勾当正在专业员的引领下有序展开。察看团起首通过企业宣传片,宏不雅领会了供应商的企业文化取运营。随后,一系列翔实的停业天分取质量办理系统认证文件被清晰展现,奠基了信赖的基石。实正的“沉头戏”正在于对焦点功课区的实地看望:正在分拣功课区,规范的操做取干净的让人印象深刻;步入冷藏冷冻库取常温储存区,科学的温控办理取清晰的溯源标识系统,家长们手持细心预备的“食材心愿卡”,边听边看边记实,不时就关怀的食材新颖度、农残检测、养分搭配等问题取员深切交换。
勾当正在全体参取者的对劲笑容取集体合影中落幕。但青二长的食物平安守护步履并未止步。勾当竣事后,集团敏捷启动后续工做:拾掇图文材料构成翔实的《参不雅反馈演讲》,向全体家委会及家长群进行公示,确保通明到底;同时,将按照保健教员的专业看法取家长的合理,动态优化食材采购品类,将“食材心愿卡”上的等候变为现实。
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此次结合参不雅勾当,不只拆除了长儿园食堂取家长之间的“墙”,更成功地将单一的长儿园监管,升级为“长儿园从导、家长参取、企业自律”的三方联动共治模式。青二长教育集团以现实步履宣布:敢于将后厨“前置”,乐于接管最普遍的监视,一切只为配合守护孩子们“舌尖上的平安”取健康成长的每一天。
