建牢全链防地 扶植“食安德阳”——2025年德阳市

　　焦点提醒：本年以来，德阳市紧紧环绕市委市“1386”工做思，贯彻落练习总关于食物平安“四个最严”要求及国、省食物平安工做决策摆设，以“全链条监管、全范畴防控、全社会参取”为从线，结实履行监管职责，持续提拔管理能力，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。……（世界食物网-）本年以来，德阳市紧紧环绕市委市“1386”工做思，贯彻落练习总关于食物平安“四个最严”要求及国、省食物平安工做决策摆设，以“全链条监管、全范畴防控、全社会参取”为从线，结实履行监管职责，持续提拔管理能力，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。聚焦食物出产企业、餐饮单元、校园及周边、集贸市场等沉点场合，截至目前累计查抄食物出产运营从体1。2万余家次，督促整改问题现患5600余个，查处食物违法案件500余件。完成监视抽检5241批次，针对辖区多次抽检不及格企业，深切开展出产环节现患排查，督促企业严酷落实从体义务，强化原辅料验收、出产过程管控取出厂查验全流程办理。组织食物出产企业专题培训4期，以“线上讲堂+线下实操”相连系的体例，培训学校食物平安员、餐饮从业人员1800余人次，无效提拔从业人员专业素养取实操能力。聚焦群众反映强烈的凸起问题，开展“校园餐”、农村冒充伪劣食物、制售假劣肉成品、全市出动法律人员1841人次，整改问题1154个，立案查处56起，向纪检监察部分移送问题线条；制售假劣肉成品整治累计查抄从体3320家，整改问题321个，立案查处42件；农村冒充伪劣食物整治以“点”、小食物店为沉点，立案查处“三无”、冒充、过时食物案件413件，移送纪检监察部分线条；监视查抄平台外卖从体6670家，整改问题68个。系列专项整治精准冲击违法违规行为，无效净化食物市场，构成效应。高质量完成2025年海峡两岸融合成长四川、德阳端午龙舟公开赛等24场严沉勾当食物平安保障使命，实现“零差错”。出台《德阳市落实食物平安舆情应对协同机制实施细则》，健全舆情监测、分类分级预警及快速响应机制。应急措置能力持续提拔，组织开展养老机构食物平安突发事务应急取舆情措置、食物平安变乱全流程应急盲演等多场景练习训练，无效强化市县两级协同措置效能；妥帖措置涉食物激发的突发公共卫生事务，并触类旁通鞭策全市开展自查自纠，切实守住食物平安最初一道防地。建成“德阳聪慧市场监管”平台，实现全市581家学校食堂“互联网+明厨亮灶”AI抓拍全笼盖，违规行为从发觉、交办到整改构成闭环办理。绵竹校园聪慧监管平台告竣食材采购至供餐全链条可逃溯，相关经验获全省推广。立异奉行校园食材“快检防地”扶植，正在全省率先实现供餐500人以上学校食堂快检室全笼盖，制定《学校食堂食物快速检测操做》，出台9项快检办理轨制；190家快检室本年累计拦截不及格食材56批次，从泉源建牢校园食物平安樊篱。市委、市高度注沉食物平安工做，市带领带头压实优化食物平安包保义务。以“尚德守法 共享食安”为从题，开展2025年食物平安宣传周系列勾当，开展陌头征询办事1088人次，发放宣传材料6。6万份，发送“双节”食物平安提醒短信313万条，“你点我检”等互动勾当线名网约配送员担任“食安尖兵”，联动暖锅协会、餐饮协会等行业组织强化自律，建立“挪动探头+行业监视”的社会监视收集。通顺赞扬举报渠道，受理食物赞扬举报2530件，办结率、答复率均达100%，累计发放食物平安违法违规线万余元，充实激发社会监视活力。财产规模持续扩容，培育“百亿级”蔬菜支柱财产，1-9月蔬菜及食用菌产量224。51万吨、总产值124亿元，别离同比增加6%、3%。品牌培育成效显著，打制“德字号”农产物品牌29个，鼎力推广生态种植模式取“互联网+菜篮子”平台，支撑产物进驻商超、参取展销，不竭拓宽市场空间。优化农食产物出口“绿色通道”，强化全流程质量管控、完美企业精准办事，帮力农食产物上半年出口9。3亿元、同比增加2。8%，多个产物初次走出国门，鞭策食物财产高质量成长取食物平安程度双提拔。下一步，德阳市将持续深化食物平安全链条监管，强化风险防控，鞭策社会共治，不竭提拔食物平安管理系统和管理能力现代化程度，为扶植更高程度的“安然德阳”、“幸福德阳”供给的食物平安保障。