江西省贵溪市开展食物平安科普进校园勾当

　　中国食物平安网讯（芦婷 记者张坤） 为进一步提拔学生的食物平安认识，培育学生养成合理的炊事习惯，营制优良的校园食物平安。近日，贵溪市市场监视办理局走入贵溪市第九中学开展“食物平安学问进校园”勾当，为同窗们带来了一场活泼风趣的食物平安科普小讲堂。

　　讲堂上，工做人员以身边常见的食物为切入点，用同窗们常吃的面包、酸奶、零食等为例子，解读食物包拆上的“平安暗码”。一边出产日期、保质期、出产许可证编号、养分成分表等环节消息的主要性，还出格提示同窗们要避开“三无食物”，再诱人也不克不及买，避免误食过时或不及格食物激发肠胃不适。

　　“野生蘑菇不管好不都雅也不要碰，哪怕煮熟了也可能有毒！”，工做人员通过图文展现、案例的体例展现野生蘑菇的分辨要点和误食风险，打破了同窗们对野生蘑菇的认知误区。强调“禁食、禁采、禁买野生蘑菇”的“三禁准绳”，明白奉告“虫子吃的蘑菇无毒”“煮熟就能去毒”等说法均不科学，一旦误食呈现恶心、腹痛等症状，要当即催吐并拨打120，同时照顾残剩蘑菇供大夫判断，最大限度降低风险。此外，连系青少年饮食特点，法律人员还针对零食依赖、偏心高盐高油食物等问题，开展了合理炊事学问科普，指导大师养成科学健康的饮食习惯。

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　　此次勾当通过“案例+互动答疑”的形式，将笼统的食安学问为可操做的糊口技巧，无效提拔了学生的认识和科学饮食能力。下一步，贵溪市市场监视办理局将持续开展食物平安科普“六进”勾当，鞭策食安教育常态化、全笼盖，切实守护群众饮食平安。