广西柳州市结合开展春季校园食堂专项查抄步履
截至目前,学生集体用餐配送单元19家次、校内及周边社会餐饮办事供给者259家次、学校食物供应商42家次,查处案件8起,开展宣教勾当7场次,发放食物平安宣传海报、传单等材料1364份。
中国质量旧事网讯 春季开学已有两周,为切实做好2025年春季开学校园食物平安监督工做,连日来,广西柳州市市场监管局结合市教育、卫健、等部分持续开展春季校园食堂专项查抄步履,为师生的“舌尖平安”保驾护航。
此次步履采纳“两曲”查抄体例,次要以学校食堂、学生集体用餐配送单元、持续纠治校园食物平安违法违规问题,沉点查抄餐饮单元食物平安从体义务落实、原料进货检验、食物存储办理、食物留样、复用餐器具清洗消毒等环境。督促餐饮单元开展自纠自查,细化完美配套轨制,严酷落实食物平安“日管控、月安排”轨制,奉行“互联网+明厨亮灶”工程,加强食源性疾病防控,及时整治风险现患。