敦煌市肃州镇市场监视办理所：开展“双节”前

　　国庆、中秋“双节”将至，为保障节日期间食物市场次序不变，营制平安、安心的消费，食物平安变乱发生，近日，肃州镇市场监视办理所集中执量，正在全镇范畴内组织开展节前食物平安专项查抄步履。此次查抄以节日消费集中的超市、农贸市场、餐饮办事单元、食物加工小做坊等为沉点场合，以月饼、米面粮油、肉成品、乳成品、酒类、生鲜食物等节日热销食物为沉点品种，进行拉网式排查。查抄过程中，法律人员深切各运营单元，严酷核查从体天分、从业人员健康证明、食物进货检验记实、索证索票轨制落实环境。沉点查看食物包拆标识能否完整规范，能否存正在发卖“三无”、过时、变质食物等违法行为。对月饼等节令食物，着沉查抄其包拆、价钱、标签标识能否合适，严查过度包拆、价钱欺诈等侵害消费者权益的行为。对餐饮办事单元的后厨卫生、加工制做过程、餐具清洗消毒、食物留样办理等环节环节进行了详尽查抄，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，规范操做流程，确保食材来历可溯、加工过程平安。此外，法律人员还积极向食物运营者宣传食物平安法令律例，强调理日期间食物平安的主要性，要求运营者加强诚信运营认识和从体义务认识，严把食物准入关和质量关，盲目市场次序。肃州镇市场监视办理所正在“双节”期间将继续连结高压态势，加大市场放哨频次和监管力度，通顺赞扬举报渠道，及时措置食物平安相关问题，峻厉冲击各类违法违规行为，全力保障人平易近群众渡过一个欢喜、、安然的节日。